الكمون هو نبات مزهر في عائلة ابياسيا، موطنه المنطقة الإيرانية التورانية. تستخدم بذورها - كل واحدة موجودة داخل فاكهة ، مجففة - في مطابخ العديد من الثقافات في شكل كامل ومطحون. على الرغم من أنه يعتقد أن الكمون له استخدامات في الطب التقليدي